小黃瓜
北部:3~9月,中部:2~10月,南部:1~10月 |
播種前先種子先在溫水裏浸種2~4小時泡水催芽,泡水是讓殼快速軟化，但不可以泡到發芽再種植，這樣作物會無法長成，種子採點播,播種後覆土並充分澆水,發芽適溫為25~30"C,本葉展開時疏苗,每穴留2株,本葉2~3枚時,只留1株.疏苗後澆水並兼施液肥.成長期間每15~20天配合澆水兼追肥一次.高溫乾燥時容易導致葉片凋萎,植株生長受損,果實發育不良,故需保持土壤濕潤,並注意排水.本葉3~4枚時,為定植適期,定植後本葉5枚時進行摘心,促進子蔓發生.第二次追肥後,在植株周圍立約1.8公尺支柱數根.本葉7~8枚時,誘引瓜蔓上架.在橫向的陽台上栽植時,株距為30~40公分.定植穴要淺挖,定植時以稍微露出根團即可.氣溫上升,雌花開始開花後就在植株基部舖上稻草或報紙以防乾燥,此時應注意澆水與追肥,摘除子蔓4節內之雌花,5節以上開始留果,主蔓生長超過22節需加以摘心,並摘除病葉與枯葉,改善通風與透光. |
收穫以早晨露水乾後,果實尚未升高時為宜,大約開花後5~7天,果實長約18公分時採收.收穫太晚使果實長的過大,會使植株過早衰落,見到植株上部果實出現扭曲,變尖,頂端細的變形果時,應追肥或覆營養土來提高根的活力,並把過多的雌花與莖葉摘掉為宜. |
1、小黃瓜苗長到60公分時~摘心(斷頂芽)，之後小黃瓜會長出側芽，側芽留兩枝即可，多餘去除不可讓其生長，只要控制發展出雙幹(枝)即可，太多的枝幹會稀釋養份供應，影響以後果實數量與品質。
2待小黃瓜長的雙幹長至2公尺高後，再將雙幹斷頂芽~摘心。 植物養份會回流，葉子顏色變深。 經過此次斷心後，讓其自然生長。
3在長到2公尺高的過程中，小黃瓜即已經開始進行~開花結果過程。
4採果方式：開花結果是以主幹開始，採果後須將埰果處以下的葉子也一並摘除。 例如：於70公分處長果，摘果後須將70公分以下葉子全數去除。 亦即：果採到那裡，葉子採到那裡： 原因~採果後此時葉子已開始進入老化期，老化期的葉子不會製造養份，確相反的消耗養份。 故要將葉子栽除，讓植物養份供應給需要的部份。(不要浪費)
5小黃瓜雙主幹長到2公尺~摘心，養份回流，雖底部葉子摘除，但主幹的側芽會再次萌發新芽，產生新的側枝，繼續生長結果。
6最後採到整株快沒葉子，就沒果了，整株將淘汰，換新苗重新種。
7藤蔓分類：1主蔓(主幹)，2子蔓(子幹-自主幹長出的側枝)，3孫蔓(孫幹-自子幹再長出的側枝)。
果實以子幹處生長的最好，主幹次之。 孫幹(蔓)長出不可留~摘除。